普段はコーヒー豆を買ってきて、ミルでゴリゴリして
豆から粉になったコーヒーをドリッパーにセットし、
沸々と湧いたヤカンから細めに注いだお湯で
コポコポジュワジュワ粉を踊らせてコーヒーを淹れる。
面倒くさいなと思ったときはコンビニコーヒーや
インスタントのドリップコーヒーを買ってくるけど、
やっぱり豆から買ってきて淹れるほうが数段おいしい。
大学時代に喫茶店で働いていたときに
コーヒーもコーヒーを淹れることも好きになった。
コーヒーって不思議な飲みものだと思うんだよ。
お酒はなかなかおいしいとは思えないんだけど、
コーヒーはおいしいと思える。
大人なんだか子どもなんだか。
だんだん涼しくなってきてホットコーヒーを飲みたくなって
今日は久々にコーヒー豆を買ってきたよって話。
明日から福さんが鹿児島へやってくるから、
おいしいコーヒーを淹れて差し上げます。
